Ceviche Peruano

Frescura, calidad y sencillez, que está conquistando al mundo: El Ceviche.

Es increíble cómo una receta tan fácil de abordar, ha sido capaz de reunir frescura, calidad y sencillez, en un solo plato y éste trascender por el mundo conquistando los paladares por donde lo prueben y adopten. Hablamos del Ceviche.

Pisco, el destilado que se está poniendo de moda.

El Pisco es un aguardiente de uva o destilado vínico, cuyo nacimiento se remonta a la geografía que le da su nombre y denominación de origen, una puerto y ciudad de la costa peruana, llamado: PISCO.

Peruana Pía León, la mejor chef del mundo | ’50 BEST’ 2021.

Chef y dueña de Kjolle, mientras es copropietaria de Central, la chef peruana ha sido nombrada por ‘The World’s Best Restaurants’ como ‘Best Female Chef 2021’.
Carta de Vinos by Jesús Flores

Carta de Vinos, by Jesús Flores.

Nuestra carta de vinos es una selección especial hecha por el mejor de los mejores, Jesús Flores.